プルドポーク・サンドイッチ BBQ Braised Pulled Pork Sandwich
私の大好きなサンドイッチ
プルドポークのサンドイッチ
Pulled Pork とはいわゆる、むしりブタ である。やわらかく料理(煮込んだり、バーベキューにしたり)した豚肉をほぐしたもの。これをパンに挟めばできあがり。↑に写真のはフライドオニオンもはさんであるから、ポークが隠れちゃってるね。
ポテトチップス・・・なんと作っちゃった!私はそんなにヒマではない。なのにポテチまで手作り!
緑の葉はsage ポークに使ったあまりのもの。
by spicedhomary
| 2010-02-03 00:25
| Sandwich