Beef Hamberger ビーフハンバーガー

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ビーフ100%ハンバーガー
全部手作りです!

切り落とし肉をギュギュッ(牛牛っ!なんてね・・・)と固めてパティをつくるのが私の好み。
そうするとステーキみたいな食べごたえのある食感&味わいになるのである。
パティの味付けはちょっときつめの塩、ブラックペッパーのみ。それだけで十分おいしいバーガーパティになるのである。

新タマネギのスライス、トマト、レタスを手作りハンバーガーロールに挟んでいただきました。
あ~おいしいハンバーガー食べたい!だってコレ↑もずいぶん前のだから。
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by spicedhomary | 2011-07-24 23:09 | Sandwich
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