カテゴリ:Light Dish( 1 )

a0156992_21515181.jpg

野菜だけのカレー
中身はカリフラワーと、タマネギ、豆、レーズン、カシューナッツ、
クミンご飯は、実はこのカレーのために炊いたもの。


a0156992_2156613.jpgカレールーはこの”オリエンタルカレー”を使ったのだ。これ、東海地方出身の私にはとても懐かしいパッケージ。東京の人は見たことないかもしれないけど、中部地方のスーパーでは当たり前のカレーである。大手メーカーのカレーに負けることなく、デザインもパックも昔のまま売られている。しかも激安。

しかし、このオリエンタルカレー、マイルドで物足りないので、↑のカレーには、その他かなり大量のスパイスを投入した。
期待通りのスパイシーなカレーになったけど、今思えば、そのままの懐かしい味を再現したほうがよかったかな~。実家に帰った時にスーパーで買ってきたものだけど、今調べたら、ネットでも買えるみたい。
ああ、よかった。東京にいてもいつでも買えるわぁ~。
[PR]
by spicedhomary | 2010-02-15 22:23 | Light Dish
←menu