アフロ・チョコレートチーズケーキ  Aphrodisiac Chocolate Cheese Cake Square

a0156992_1303880.jpg

チョコレートチーズケーキ・スクエア
~~~Valrhona meets OREO~~~

なんと70%のValrhonaをど~んと贅沢に160g そしてクラストはOREO(¥190)というミスマッチを楽しむ?お菓子になりました。
かなり濃厚でchocolateの主張が強いチーズケーキです。もし、これをガーナチョコとかでやってしまうと、色合い、味わい共に、かなり鈍いものになってしまうのである。

そういえば、ヴァレンタインの時期になるとアメリカのウェブサイトや食べ物雑誌なんかを見るとよく「媚薬作用のある食べ物」特集をやっている。愛の媚薬・・・ということである。もちろんchocolateもそうである。だから贅沢なChocolateを使って濃厚にしてみたのだ!媚薬効果も高まることでしょう?

Youtubeでエルビスが歌っているBesame mucho を発見した、このチョコチーズケーキにはこんな曲がいいわね~。
Elvis Presley - Besame mucho
[PR]
by spicedhomary | 2010-02-13 02:12
←menu