パストラミサンドイッチ、ライ麦パン Pastrami on Rye

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a0156992_22482611.jpgライ麦のパンとパストラミのサンドイッチ。
このパンはライ麦約70%、そのまま食べるには良いのだけど、サンドイッチにするには粘りが足りなくなってしまった・・・・パンが壊れそうなので紙で包んでフォローしてあげないといけない。
ライ麦ぱんといえば、私はパストラミハムを挟むのが好きである。
パンにはバターと粒マスタードをたっぷりとぬって、酸味のきいたピクルスとアルファルファ!これで決まりである。
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by spicedhomary | 2011-11-05 23:00 | Sandwich
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